价值17638元，重量达300斤的牛肉，当众焚毁。源于和府捞面品控部在对生产车间正常巡检时发现烧煮间生产的二号牛肉出现瑕疵。
经查看录像确认是生产人员在煮制牛肉时未按照流程作业进行搅拌，导致锅底牛肉出现问题，整锅牛肉的品相出现异常。为防止该批问题牛肉流向市场，和府捞面公司将该批牛肉当众销毁。
烧毁数量如此之多的牛肉，对和府捞面公司来说是一笔不小的损失。但是有瑕疵的产品必须处理掉，严禁流入市场，这是和府永远坚持及不会退让的底线。
和府作为一个餐饮企业，始终坚守自己的底线，坚持做对大众负责的良心餐饮品牌。对生产的食品高度负责，从源头上把控食材的健康、保证食品安全，时刻重视维护和府捞面品牌的形象。
（和轩）
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