崇川严查违法添加罂粟壳

  11月24日讯  记者昨天从崇川区市场监督管理局了解到,11月中旬开始,全区开展严厉查处餐饮服务环节违法添加罂粟壳等非食用物质行动,抽查重点是自制火锅、麻辣烫等食品的底料、调味料、汤料等。

  据了解,此次行动重点检查火锅店、烧烤店、小吃店、麻辣烫店、麻辣香锅店,以及美食街、夜宵城、校园和景区周边等餐饮服务提供者。检查内容包括餐饮服务提供者是否使用来源不明、标识不清的火锅底料和调味料,以及肉冻、凉皮等食品;在自制火锅底料、调味料、饮料和其他需要添加食用明胶的食品过程中,是否存在添加罂粟壳、工业明胶等非食用物质的违法行为。

  相关负责人表示,一旦发现违法添加行为,将深挖违法添加物质来源,违法者将被移送公安机关,依法追究刑事责任。消费者发现有违法添加非食用物质行为,可以拨打投诉举报电话12331。


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