1月5日，是农历的十二月初八，也是中国传统的腊八节，这一天，各地老百姓都有吃腊八粥的习俗。为隆重纪念佛教创始人释迦牟尼的成道之日，同时与民俗文化结合起来，让民众在吃“腊八粥”中起生感恩之心，共同祈福国泰民安，社会和谐，盐城永宁寺联合爱心企业连夜熬制万份腊八粥，在盐城市区的车站、学校、繁华商业区等十三个人群相对聚集的地方，施送腊八粥，与广大市民共同度过一个祥和、平安、顺畅、健康的腊八节日。
1月4日晚上，记者赶到位于盐城招商场北侧的永宁寺时，大师正与来庙里帮忙的居士在忙着灌装腊八粥。慧山法师亲自上阵，站在锅台前熬制腊八粥。慧山法师告诉记者，他们精选了红枣、莲子、桂圆、花生、大米等十多种食材，每一锅粥要熬制四十分钟左右，才能达到浓稠度，口感才好。据了解，今年的腊八节，永宁寺将熬制一万份的腊八粥，在盐城市区人群集中的地方设置十三个点，向市民施粥。晚上十点左右，记者在永宁寺的山门前，就看到已有心急的市民到寺庙的门前排队，等待领取施送的腊八粥。
据了解，这次施送腊八粥，除了市区的十三个施送点外，还将单独给福利院、养老院等公益福利机构以及起早上岗的环卫工人、公交车司机施送，让这些特殊群体也享受到社会大家庭的关爱之情。
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