陈文瑶
时下，市民热衷于在微信朋友圈中各种晒。除了晒幸福晒甜蜜外，有人还靠“晒”走出了一条生财之道：卖化妆品、卖衣服、卖鞋，朋友圈已经被各种代购刷屏，而最近最火的应该是卖吃的，从面包蛋糕等面点到炸鸡、小龙虾、螃蟹，“私房菜”在朋友圈里越来越走俏。很多网友觉得这种方式挺新潮，坐在家里就能吃到不同的美食。
微信朋友圈里的美食店，主要售卖途径是靠朋友圈里朋友的转发和顾客的口碑。而顾客了解这些美食店的途径，也只有店主的自我描述和朋友的“广告语”。除了微店店主们的口头承诺安全外，还有不少微店店主每天都会在微信上发采购食材、制作过程、成品等图片，并配上文字介绍和心得，以增加亲切感和可信度。
朋友圈网购自制食品是一种趋势，而正规食品加工企业要通过采用动态杀菌技术、危害因子拦截技术、双核臭氧杀菌设备，合理设置生产工艺，才能预防微生物对食品的污染、杜绝烘焙食品的微生物超标问题。“家庭作坊”般的朋友圈食品却并不具备这些生产环境、生产条件。但是朋友圈售卖食品的行为，本身很难界定是经营行为还是仅仅和朋友分享食品，而一旦这些食品出了问题，执法人员在执法处理中也不容易找到相关证据，维权也会相当麻烦。因此，朋友圈售卖的一些食品质量难保，维权困难，应谨慎购买。
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