新如皋报讯 为进一步加强幼儿园食品安全管理工作，切实保障全体师幼的饮食安全，将日常安全工作做得更加细致化，如皋市外国语学校附属幼儿园开展了“校园餐”专项安全行动。
幼儿园邀请家长代表、教师代表参与学校每周幼儿营养菜谱的制定和审核，共同监督食品安全工作，严格执行膳食委员会称菜验菜制度，索证索票，确保每日食材安全可靠。同时严格落实家长和园务领导陪餐制度，在陪餐过程中及时发现问题，及时调整或解决，确保幼儿食用到安全美味的餐点。
食堂大厨也每天坚持深入班级，走近幼儿，了解幼儿喜欢吃的菜、口味，并把征集的菜加入小朋友们的日常食谱中，让小朋友的菜谱种类更丰富，同时也激励了食堂人员更好的为孩子们提供美味且营养的美食，获得了职业的价值感和幸福感。
“民以食为天，食以安为先”。孩子吃的开心、学校放心、家长安心，幼儿园里的每一餐，都是一份责任，更是一份信任。幼儿园将继续细化常规管理，严把每道关口，努力为幼儿提供安全、健康、营养、美味的餐食，守望孩子们的健康成长。
（通讯员 郭建荣 朱晶晶 编辑 邱彤）
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