虽然已经进入秋季,但是气温仍然居高不下,食品安全仍然是人们密切关注的问题。近期,针对这一现状,如城街道秀水社区在整个辖区开展了一次食品安全巡查。
本次检查对小餐饮店的从业人员健康证明和培训记录、加工过程的卫生情况、原料储存是否符合要求、清洗消毒制度的落实情况、食品添加剂的情况等进行了一一检查,并且将检查中存在的问题进行记录,当场发放整改通知。
此次共检查了36家商铺,在检查过程中,商家都很配合工作。秀水社区的安全生产员表示,工作虽然繁琐,但是食品安全是关系老百姓切身的利益,只有做到早排查、早发现、早处理,才能确保社区食品安全“零事故”,保障居民饮食安全。
(通讯员 缪君)
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