眼下正值莲藕全面上市的时节。宿迁市宿豫区新庄镇有着数十年的莲藕种植传统,今年这里迎来了大丰收,莲藕香将飘往全国各地。
在一片300多亩的藕田里,45岁的采藕工朱邵杰正把刚采好的藕拉上岸边。在水里泡了几个小时,朱师傅已经是满头大汗。
宿迁采藕工人朱邵杰说:“拿藕的时候淌汗多,闷人,皮裤子一热,身上就会起痱子。”
朱师傅采藕已经有六七年时间,只看荷叶,就能轻松分辨出水下藕的分布情况。拨开藕杆,水枪冲刷,雪白的莲藕便从乌黑的淤泥里破土而出。
宿迁采藕工人朱邵杰说:“采藕很需要力气,一天下来浑身腰疼腿酸的。一个月能采三万多斤,平均一天七八百块钱。自己辛苦点,为了给小孩更好的生活。”
今年夏天持续高温,莲藕的长势格外喜人。在朱师傅工作的这家农场,今年藕塘每亩能增产1000斤左右、增收1000多元。
宿迁莲藕种植农场主王有强说:“像我的话两百多亩地,能采到七八十万斤藕,一年纯利润预计大概能收入到三十多万。”
其实,十年前新庄就因藕闻名周边,但由于种植、经营分散,销售困难,藕农们不得不压价竞争,丰产难丰收。镇里后来成立了专业合作社,通过"公司+基地+合作社+农户"的模式,对3个村的6个莲藕家庭农场以及200多名采藕工统一管理,抱团发展,成片的五千多亩藕塘未来有望扩展到一万五千亩的规模。而且通过对产品的深度加工和电商平台的销售,新庄的莲子、莲藕以及藕汁、藕粉、荷叶茶等特色农产品,已销往全国各地。
宿迁莲藕种植农场主王有强说:“千家万户都能吃到,我感到很自豪。”
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