近日，把店开到全国的和府捞面竟然把在自己家乡的一家分店给砸了，惊讶之余，我们前去一探究竟。这才得知，他们在当地的口碑早已深入人心，虽是近几年才兴起的明星品牌，却像百年老店一样影响着如皋人的生活和饮食。
众所周知，如皋是全国著名的长寿之乡，百岁老人最多，他们比大城市的人更懂得生活，更注重饮食的健康和品质，和府捞面在这里起源并得到拥趸，也正是归功于它追求食材的顶级品质以及带来的禅意生活之道。得到当地人的启发，和府于8月份公布了自己的最新广告语“原汤养身，书房养心”，而这次突然的“砸店”也是为了配合新slogan，重新装修，传递和府精神——给顾客带去高品质美食的同时，带去一种更好的体验环境。
“更好的体验环境”绝非空穴来风，和府捞面就像混迹在餐饮泱泱大河之中的一股清流，他们早在8月份开业的南通首家分店可是下足了功夫，在整体装修上除了秉持原有的古色古香中式风格，大胆尝试了更直接、更亲近自然的原始展现方式。
采用粗糙原木做牌匾、红色砖墙做结构、毛坯水泥墙承接上下楼；旧式大宅门上两把古铜色狮子门扣竖立着，气势足以与高大的石墩门迎相媲美；新slogan“原汤养身，书房养心”也以中国红面貌首次于门头亮相。
此外，拉大了青瓷水井与龙头的距离，形成的天地之隔让潺潺水声更像来自于大自然，店内用餐的顾客望着窗外的此情此景便也如临深山，心情愉悦。
踏进门店，映入眼帘的不再是单一的选餐区，旁边多了通向二楼的铁艺阁楼，显然这是在告诉选餐的顾客，我们的空间更大了。抚摸着红砖墙面走上二楼，两排颇具历史气息的拴马柱整齐的站立着。
再一眼望去，就能看到两米多高的“原汤”“养身”“书房”“养心”四副屏风；水泥柱子与书架隔开的独立用餐区在窗边享受着阳光，恬静优雅，文房四宝也在这里相聚。“优雅”“静心”“禅意”在和府的阐释之下，如此自然，又引人入胜。
一个人的用心，让人幸福，一个餐厅的用心，让人感动又温暖。和府捞面以对品质的高要求享誉全国，如今在用餐环境的打造上更是一步又一步的付出努力，为给所有顾客带去一种更好的生活方式和生活品质。一个温情的中式餐饮品牌，就这样诞生在长寿之乡，火爆在江浙沪，发展在全国，未来在更远。
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