“饺子”是中国的传统美食，深受人们的喜爱，为让幼儿感受祖国的传统文化，培养幼儿的动手操作能力，协调能力及孩子们的合作意识。我园大班年级组于11月16日上午开展了”舌尖上的美食—包饺子”体验活动。
活动中，幼儿们通过了视频初步了解了中国北方和南方在新年里饮食上的一些习俗，在初步的了解吃饺子的寓意后，小朋友们终于迫不及待的开始动手啦。铺平饺子皮，放一点点馅料，然后，盖起饺子皮，用小手用力捏一捏，还小心翼翼的注意着有没有开口的地方，一定要捏紧哦。在动手体验的过程中，孩子们个个情绪高涨：“原来饺子馅是这样的”、“我怎么把馅儿都包到外面了”、“我们学会包饺子啦”、“今天我们包的是猪肉青菜馅的、“原来咱们每次吃的香喷喷的饺子这么费事呀”、“吃饺子真不容易”……
本次包饺子活动，不仅锻炼了孩子们动手操作的能力，而且丰富孩子们的生活经验，也让孩子们从中了解了中国的传统文化，体验到了劳动带来的快乐和成功的喜悦。让孩子们在活动中快乐地成长！（通讯员 孙珍蓉）
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