助力中国海军驶向深蓝

如皋黑塌菜本周起陆续交付海军亚丁湾护航编队和远洋测量部队——

助力中国海军驶向深蓝

图为工人将加工好的黑塌菜装入成品盒。□融媒体记者丁宏波摄

滚筒机去杂、毛刷机清洗、多功能机切菜、人工去除不良品，经过第二道、第三道清洗后，高温杀青，进入第四道清洗+预冷，5分钟强冷降到所需要的温度后，员工分头挑选、称重、装入经过消毒的成品盒……11日，记者在农副食品加工公司内看到，净菜加工流水线上一片忙碌景象。“这批有机黑塌菜共有近100吨，也是今年春天最后一批，每盒1公斤，加工好了住进保鲜库，本周就陆续交付给海军亚丁湾护航编队和远洋测量部队。”如皋市君和民现代农业发展公司负责人左林告诉记者。

左林曾在海军服役32年，是一位大校军官，去年脱下军装。“我在部队时看到远洋训练和护航的官兵最需要新鲜蔬菜，退役前就想为海军官兵办点实事。”去年6月，告别军营的左林回到家乡，流转近千亩土地，建立黑塌菜种植基地。他当“菜农”，告别传统种植方式，走精品化机械化路线，推行黑塌菜标准化种植，从南京农业大学、省农科院请来专家指导，从育种、育苗、种植到加工实施有机生产，全部使用有机肥，实现黑塌菜生产的全程可追溯、可视化。

“去年年底开始采收，利用最先进的冷冻保鲜技术储存，让海军官兵一年四季吃上可口的黑塌菜。”左林告诉记者，第一批黑塌菜供应辽宁舰，受到官兵喜爱。目前，左林种植的黑塌菜实现海军三个舰队全覆盖，成为名副其实的“拥军菜”。

今年，左林计划实施精品蔬菜扶贫工程，在我市4个经济薄弱村建立有机黑塌菜种植基地，目标把黑塌菜产业打造成富民产业。（融媒体记者丁宏波）