接着，家务以忙年夜饭为中心。尽管物资不丰，但妈妈艺高人胆大，总能变幻出一桌“大餐”。以鱼为例吧，除了年三十上供鳊鱼是整条的，而对青鲲之属，哪怕鱼不大，妈妈也会“一鱼多吃”，“综治”出鱼圆、芙蓉鱼、熏鱼、溜鱼片、炸鱼条、煨鱼汤等。现在回想，“饿童年代”能让全家饱满一种过年的心情，简直是一门艺术。
巴望中，三十夜终于到了。家里春联、年画贴好，爸爸折三两枝腊梅花，往条几上瓷瓶中一插，笑道：“山家除夕无他事，插了梅花便过年。”这一句，我知道，出自爸爸常翻的旧册《芥子园画传》。妈妈也收起磕了边的蓝边碗，过年的“六碗八碟”，使上了那套亮晶晶的餐具。真奇怪，菜还是那个菜，无非荸荠韭黄炒芙蓉鱼、溜鱼片、烩蹄筋、红烧“狮子头”、芋头烧肉、巴巴菜下粉丝，却更诱人了。我下筷好似“秋风扫落叶”，不过，捧着新碗倒格外验细。夹芋头时，妈妈总会道一句“吃颗芋头，明年会遇好人”的祝福。因为，芋头，在家乡被赋予“遇好人”的寓意。末了，鱼圆木耳汤，撒了滴绿的芫荽，连锅端上，沸腾了一屋。一啜到口，清香醇鲜，让人目眩得缠绵。抚着“小西瓜肚”时，妈妈端出一盘切瓣的白萝卜，品种是“百日子”，全家围桌啖食，嚼得山响，其乐融融。
围炉守岁时，妈妈一边吩咐我们正月初一的注意事项：不顺遂的话不说，地不扫，刀不碰……一边给我们估堆分炒米糖、花生，装入铁皮的空药桶。然后，把压岁钱给我们。犯困时，悄悄打开红包，一数，有十张一角的新票子。发财啦！想到明天去东大街的“恒昌”买炮仗，心花怒放。
睡梦中，妈妈又把新做的棉衣放在我们枕边，楦好的新棉鞋放在床头柜上。这，都是妈妈前些天在半夜里赶出来的。
深巷中，零星的炮仗响过，一觉醒来，空气中荡漾着硝烟和清新的气味。从暖暖的被窝探出头，阳光射过隔扇窗，“田”字格落了一地。我揉揉眼，大人正忙着搓圆子呢。新的一年到了！
这，就是儿时深刻的记忆。一年到头，好不容易延宕到过年，那时日却又像壶中日月长，样样都有盼头，什么都有意思。
“人到来年忆此年。”年过知命，回味之余，但愿永不失其赤子之心啊。
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