上周,省食品安全委员会公布第三批“江苏省食品安全示范县(市、区)”名单,如皋市上榜,荣获 “江苏省食品安全示范市”称号。
近年来,如皋市以推进食品安全城市创建为抓手,强化责任担当,落实监管责任,狠抓问题排查,全力守住不发生重大食品安全事故的底线。如皋全面推广“明厨亮灶”,1652家餐饮服务单位面向社会敞开厨房接受监督。建立食品全程追溯体系,通过“互联网+”,将各农业基地、小作坊主、农贸批发市场等供应方,学校、养老院、机关食堂等采购方纳入“智慧食安”监管平台,实现快检公示、溯源一键可查。(杨新明 陈嘉仪)
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