当前，在食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂已成为影响食品安全的突出问题。为进一步加强食品添加剂监管，切实维护人民群众身体健康和生命安全，严厉打击食品非法添加行为，如皋市市场监督管理局丁堰分局决定在全镇范围内开展食品添加剂销售和使用情况专项检查工作。
该局迅速开展专项会议，细化任务，分片包干，责任到人，开展拉网式排查，重点整治食品销售单位和餐饮服务单位。
对食品销售单位主要检查食品销售过程中是否非法添加，是否存在不按要求储存以及销售过期食品添加剂的行为。查验食品添加剂经营单位是否严格依法落实进货查验制度，索证索票制度、进销货记录制度。督促食品添加剂经营单位建立食品安全自查制度，定期对销售的食品添加剂进项保质期、储存条件的自查。
对餐饮服务单位重点检查火锅、凉卤菜、糕点（油条）、饮料、自制调味料添加剂使用情况。严厉打击在食品调味料中添加罂粟壳、罂粟粉、工业石蜡、工业明胶和水产品暂养过程中添加非食用物质以及超范围、超限量使用食品添加剂违法行为。
本次专项整治活动开展至今共出动执法人员120人次,检查食品流通单位10户次,餐饮服务单位69户次，未发现违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为。在检查的同时加大了对食品经营者的宣传教育,营造舆论声势,指导经营户加强食品安全管理,共发放食品安全经营手册和宣传单230余份。（通讯员 张晓庆）
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