为确保学生在校就餐安全、乘坐电梯安全等,日前,南通市市场监督管理局相关负责人带队来如,对我市经济技术开发区实验小学、经济技术开发区第三实验幼儿园的食堂,在用电梯进行了现场检查。
此次检查采取了看现场、查资料、现场询问等形式。检查组主要对学校食堂原材料的采购验收、加工操作、备餐、留样、清洗消毒等方面及在用电梯检验使用情况进行了检查,指出存在问题。
认真核查食堂经营主体资格。检查组认真核查学校食堂是否具有《食品经营许可证》及《食品经营许可证》有效期限。落实食堂经营主体责任。检查组检查了学校食堂的原料及食品采购、索票索证、保存储藏、餐具消毒情况,实地查看了学校食堂的操作间、食堂仓库等硬件设施,查验了食品原料采购渠道和定点购货商资质、原料采购索证索票、公用餐饮具消毒记录、食品留样等。
严查从业人员健康状况。检查组认真核查了学校食堂从业人员健康管理制度的建立和落实情况,重点检查了从业人员是否具有健康合格证明,健康证明是否在有效期内,从业人员健康档案是否齐全等。
检查组还检查了电梯的维修保养记录,电梯的定期检验、使用登记、电梯定期维护保养等情况,着重查看了电梯的应急呼叫系统和定期维修保养情况。
检查组对我市经济技术开发区辖区内的校园安全给予了充分的肯定,并要求,市监局开发区分局要继续保持现有成绩,立足本职,充分发挥职能作用,提升服务水平,助力全市经济发展。(通讯员颜晓丽)
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